Blog

Sernik na zimno na maśle – przepis mojej babci :o)

Jeżeli ktoś nie lubi tradycyjnych tortów, proponuję sernik na zimno. Odpowiednio przybrany może być atrakcją niejednego stołu. Odgrzebany po wiekach przepis, ale sprawdzony już z […]

26 grudnia 2016 / Zobacz

Biszkopt idealny

Długo poszukiwałam tego idealnego przepisu, aż wreszcie udało się, oto ogólna zasada: Na 1 jajko przypadają odpowiednio: 25 g mąki pszennej 10 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki […]

3 października 2016 / Zobacz

Biszkopt – ilość jajek, a wielkość tortownicy

Wielokrotnie zaczynając tort zastanawiałam się z ilu jajek przygotować biszkopt na konkretną formę? Poprzez wiele prób, które obfitowały w nieliczne porażki wreszcie wiem […]

3 października 2016 / Zobacz